Visita il festival del tartufo

Ogni fine settimana d’autunno, da fine settembre a metà novembre,
il “Festival del tartufo bianco” si svolge nella città principale di Alba.

Nel 1928, in Piemonte, ad Alba, una piccola città a sud di Torino, si tenne la prima fiera del tartufo bianco (Tuber Magnatum Pico) che cresce solo in questa regione d’Italia. Fu una fiera e un concorso di famosi tartufi. Nel 1932, l’evento acquisì il nome ufficiale “Truffle Fair”, e nel 1963 ricevette il titolo “L’esposizione internazionale di tartufi bianchi d’Alba”, diventando una grande festa nazionale.

Dove comprare i migliori tartufi?

Ogni autunno, per 7 week-end, Alba ospita l’unica “Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba” al mondo, dove non solo puoi provare e acquistare una versione certificata del fungo sotterraneo, ma anche partecipare ad un vasto programma educativo.

Il cuore dell’evento è il centro espositivo, situato nel centro storico di Alba, dove è possibile valutare e acquistare i migliori tartufi della regione, la cui qualità sarà confermata da un certificato del comitato di esperti.

La prima domenica di un grande evento, tradizionalmente, viene organizzato il “Palio degli Asini”, una corsa all’asino pazzo, in cui nove villaggi della regione si sfidano. La corsa è preceduta da un corteo storico con oltre mille partecipanti, durante i quali ogni villaggio ricostruisce uno degli episodi della storia del Medioevo.

Alla fine del festival, è possibile acquistare i migliori tartufi nei negozi specializzati nella città di Alba per altri due mesi.

Ogni fine settimana ogni autunno, a partire da fine settembre fino a metà novembre, il famoso “Festival del Tartufo Bianco” si svolge in Piemonte, nella città principale di Alba, dove chiunque può acquistare una prelibatezza unica in un’asta internazionale.

L’esclusivo “Truffle Show”

Tutti i 7 weekend si svolgono al Truffle Show – Alba Truffle Show, che ospita workshop, conferenze e interventi dei migliori chef, designer, scrittori e artisti locali e internazionali che condividono la passione per il tartufo, la cultura italiana e il buon gusto. Spettacoli folcloristici, concerti dal vivo e spettacoli di strada.

Soggiorna nel nostro hotel Altezza a La Morra, Alba a soli 17 minuti in auto.

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